Fullstendig på bærtur..

På bærtur kan bety flere ting! For min del stemmer nok begge for tiden. Jeg suller og tuller etter å ha begynt med nye medisiner mot diabetes, det er den negative siden. Den positive er at jeg har fått meg noen skikkelig fine bærturer, både til jordbærselgeren i Tveit, og ut i skauen. Det skal sies at det er litt irriterende at jeg har kirsebærtrær, bringebærbusker og markjordbær i hagen. Men her har skjærene forsynt seg med rubbel og bit. 

Jeg har laget masse jordbærsyltetøy, litt coulis og så har jeg fryst noen hele bær. Disse kan brukes i smootie, på kaker eller bare til å ha i en drink.

Vi har riktignok ikke funnet så mye blåbær som jeg kan tenke meg å bruke gjennom vinteren, så det blir nok noen turer til. Pannekaker med blåbær, og ertesuppe til. En av de bedre middagene jeg høytidelig lager dersom jeg har selvplukket blåbær. Vi har vel til 3-4 middager i fryseren men jeg vil ha et par til.

For første gang har jeg plukket tyttebær her på sørlandet. Noe er hvitt så det er litt tidlig kanskje, men her har vi vært to turer ute, og vi har vel 6-7 bokser i fryseren. Dette bruker jeg kun til middagene utover. Det har selvsagt hent at jeg har laga trollkrem men det hører til sjeldenhetene. 

Min mor har hatt en skikkelig bærhøst der oppe i nord. Hun har plukket over 30 liten multebær. Viddas gull! Så nå når jeg reiser hjem om et par uker så har jeg med jordbærsyltetøy til henne, og får multer i retur.

Mye godt å se frem til utover høsten og vinteren, med andre ord :)

Skulle bare ønske at det var noen steder her i sør man fritt kunne høste av plommetrær og epletrærne som står så fristende rundt forbi. Har nok blitt for gammel (og pysete) til å dra på slang!

Jeg elsker å gå ute i naturen, det gir meg energi. Og når man da får en fryser full av godsaker som bonus, da er det bare å hive seg! Og for min del så er det et ekstra pluss at jeg kan bruke kunstig søting, og i enkelte bær trenger du faktisk ingen sukker for bære er så søt i seg selv. 

Ønsker dere en god dag :)

#blogg #bær #høst #blåbær #tyttebær #jordbær #multer #fryst #delikatesse #sukkerfritt

20 kommentarer

30.08.2017 kl.12:11

Så helt herlig ut:))

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.12:13

Anonym: Ja, ikke sant :) Bær er bare nydelig!

Lizbeth Osnes

30.08.2017 kl.13:18

Så deilig :-) Bær er undervurdert!

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.13:28

Lizbeth Osnes: Helt sant! Godt for både kropp, sjel og munn :)

sisselgu

30.08.2017 kl.14:23

Bær rett fra skogen er gull.

Les gjerne mitt nyeste innlegg Jeg fikk det til på min blogg

Ha en fin dag

Fra Sissel

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.15:31

sisselgu: Ja, det er gull!

Skal ta en titt :)

maiken

30.08.2017 kl.14:41

Du er virkelig flink å gjøre nytte av bærene! Men neste år får du legge noe lurt over de du har i hagen.

Jeg har også plukket noe blåbær og det er endel igjen enda, men er litt usikker på hvor lenge man kan plukke de før de blir dårlige? De har jo fått mye vann på mine kanter.....

Multer! Ååå du er heldig!

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.15:32

maiken: Tusen takk for det :)

Blåbær kan man nok plukke til frosten tar de, om de ikke blir helt vassne p.g.a for mye regn da :)

Madcow

30.08.2017 kl.15:58

Jeg har fullstendig glemt trollkrem :O

Jaggu skal jeg lage det på flekken!! Lykke til med videre bærplukking! =D

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.16:10

Madcow: Hehe, så bra :)

Tusen takk!

ladyaugust

30.08.2017 kl.18:51

Herlig med masser av bær :D Vet du jeg så for litt siden en side på facebook hvor folk legger ut at de har frukttrær og at folk bare kan komme å plukke. Husker jo ikke hvilken gruppe det var men skal rope med en gang jeg kommer på det. Ha en fin ettermiddag <3

Lillja.blogg.no

30.08.2017 kl.20:15

ladyaugust: Jaaa, det må du gjøre :)

Ønsker deg en fin, fin kveld <3

Serine Eikjeland

31.08.2017 kl.12:12

Så koselig da! Så gøy med bærtur! :D

Lillja.blogg.no

31.08.2017 kl.13:01

Serine Eikjeland: Ja, jeg koser meg på bærtur :)

Minrefleksjon

31.08.2017 kl.15:34

Så herlige bilder :))

Lillja.blogg.no

31.08.2017 kl.15:47

Minrefleksjon: Tusen takk for det :)

Toril

31.08.2017 kl.18:57

Det få man si ja :) Du verden for en fangst :) Kjøpte jordbær vi slik at vi har jordbærsyltetøy i fryseren :) Her i huset er det bare mannen min som liker multer, og da kjøper han like så godt multer hvis han vil ha syltetøy.

Ønsker deg en kjempefin torsdagskveld :)

Purr, purr, og stor klem fra Toril og kattene

Lillja.blogg.no

31.08.2017 kl.20:30

Toril: Ja, er fornøyd med den :)

Kjøpte multer er også multer :)

Ønsker dere en fin kveld!

Victoria Grøtting

31.08.2017 kl.23:39

Dette så veldig godt ut!

Lillja.blogg.no

01.09.2017 kl.10:13

Victoria Grøtting: Sundt og godt :)

Skriv en ny kommentar

hits