hits

Serinakaker.

Jeg er ikke superfan av julens småkaker, men noen liker jeg. Serinakaker en en av de. I dag så laget jeg en stor deig og satte igang og rulle ut pølser som ble til kuler etter hvert. 

Oppskrift:

300 gram margarin

3 dl sukker

Røres hvitt.

2 egg has i et og et.

2 ts vaniljesukker

1/2 ts hornsalt

8 dl mel

Blandes med mikser til alt er smuldrete.

Ta litt og litt og form deigen som en pølse.  Størrelse grillpølse. kutt i ca to cm og rull til kuler. Disse trykker du ned med en gaffel etter at de er lagt på stekebrettet.

Pensle med egg, og du kan ha perlesukker, hakkede mandler eller begge. Jeg valgte denne gangen uten. Like knasende og gode.

Stekes midt i ovnen, på 180 grader, 10-12 minutter.

#blogg #kaker #småkaker #julebakst #julekaker #serinakaker #oppskrift #mat 

10 kommentarer

Tonje Pettersen

10.12.2017 kl.15:00

Serina kaker er en av favorittene mine :)

Lillja.blogg.no

10.12.2017 kl.15:36

Tonje Pettersen: Nam, nam :)
Sandkaker er jo kjempegodt da :) Det lager jeg også. I ettermiddag skal jeg lage kokosmakroner og kolakaker står også på programmet :)

Ønsker deg en kjempefin 2.advent :)

Purr, purr, og klem fra Toril og kattene

Lillja.blogg.no

10.12.2017 kl.15:37

Toril sin hverdag med musikken: Det er godt, men jeg har aldri laget de. Lykke til med bakingen, og god andre søndag i adv.

Klem

ladyaugust

10.12.2017 kl.15:10

Serinakaer er digg, blir ikke jul uten :) Og jeg elsker deigen :D Ha en fin 2. søndag i advent <3

Lillja.blogg.no

10.12.2017 kl.15:37

ladyaugust: Hehe, ja deigen er god :) God andre søndag i advent til deg og :) En herlig tid!

Victoria Larsen

10.12.2017 kl.17:51

Ser kjempe gode ut! :-)

Lillja.blogg.no

11.12.2017 kl.10:52

Victoria Larsen: De har fått bein å gå på ja :)

ladyaugust

10.12.2017 kl.17:52

Ja vet hadde tenkt en stund å lage halve deigen uten bakepulver for jeg får så gruelig vondt i magen av så mye deig. Jaaaa til herlig tid, tror jeg tar en serinakake eller to til :D <3

Lillja.blogg.no

11.12.2017 kl.10:52

ladyaugust: Hehehe, kos deg :)

Skriv en ny kommentar