Skal du ha selskap? 7 tips til forrett/tapas

Chillimainerte kongereker. Disse er laget av rå reker. Marinade laget av rapsolje, knust chilli, knust hvitløk, maldonsalt og pepper. Bland det hele sammen, og la det ligge en times tid. Ha i varm stekepanne, og steik i noen minutter, til rekene er ferdig. Asparges rullet inn i serranoskinke...

Noe deilig å hvile øynene på..

Det må man vel kunne si om disse bildene? Helt fantastisk, tatt i går ettermiddag. Vi kjørte en tur litt rundt forbi. Sjekket ut noen strender, og disse bildene er fra Kjevikstranda. Det ligger ikke veldig langt fra der vi bor, så det er et godt alternativ til den store og folksomme Hamresan...

Med finværet, kommer disse skapningene frem..

Sommeren har kommet, og den nytes til fulle drag. I går var jeg ute hele dagen, i sola. Det var også denne rakkeren. Dette er en huggorm (undersiden som vises). Årets første! Vi hadde ikke noe annet valg enn å avlive den, selv om den er aldri så mye fredet. Den gikk nemlig til angrep på hønene, o...

Jeg hater å snakke i telefonen!

Vi skal være så tilgjengelige i dag. Helst til alle døgnets tider! For alle og enhver, fra gode venner man gjerne snakker med, til selgere man helst vil unngå.  Telefonen, som alltid er i en umiddelbar nærhet hos de aller fleste, har blitt et ork til tider. Ikke fordi jeg ikke vil ha kontak...

Vi skal bekjempe terroren med tente lys, og en rosa sang!

Det kommer mange tanker etter at det har vært nye terrorangrep, der flere er skadet og drept. Noen av de jeg ser går igjen er; "vi må ikke la oss skremme, for da vinner terroristene", eller "vi må fortsette som før, uten å tenke på nye angrep"! Dette har blitt gjennomgangslåta. Vel, på et vis så...

Min sønn var i Manchester i går <3

Helt forferdelig! Mange skadet, og drept. Terroren slår til igjen, og atter en gang har dette kommet litt for nært innpå. I går kveld så kom min sønn hjem fra en tur til Manchester. Han landet i Alta i de minuttene det smalt i Manchester! Jeg kan sitte her å være glad for det , likevel så kjenne...

Som vanlig..

Som vanlig, ja det må jeg si. Det hører ikke til sjeldenhetene at jeg disker opp med en ordentlig frokost, eller lunsj. Alt ettersom hva klokka har rukket å bli. Jeg kutter gjerne opp de grønnsakene, og frukten som jeg finner i kjøleskapet. Og i dag var det mye godt her gitt, mye fordi det bare e...

Du SKAL tro at du er noe...

Uansett hva du har gjort, som har kostet deg noe, på et eller annet vis - VÆR STOLT AV DET!  Påpek, fortell og skryt - til alle som vil høre om din store bragd. Det trenger ikke være noe som har kostet så mye engang. Det kan like gjerne være noe som har kommet til deg "gratis", som et t...

Ekspertens råd - altså mine råd! Les hele intervjuet..

En fortreffelig overskrift på intervjuet jeg gav til KK for en tid tilbake! Hehe, moro i allefall. Men ja, det er mye å hente her, så da må jeg legge med en link til hele intervjuet. Anerkjennelse er alltid en god følelse. http://www.kk.no/mamma/enkelte-foreldre-ser-seg-nodt-til-a-ta-opp-...

Jøss, flytte fra Kristiansand..

Det var et stort steg å flytte fra Kirkenes til Kristiansand. Ingen tvil om det. Mye skulle på plass, både psykisk og fysisk selvsagt. Rydde, kaste, avslutte. Pakke ut, tilpasse, begynne. En stor omveltning på alle områder! I natt drømte jeg at jeg skulle flytte fra Kristiansand. Ikke det a...

Hurra for Norge, 17 mai og olje...

Da var dagen over alle dager kommet. Hele (nesten) Norge er i feststemning, også vi her på landet. I går så ble det bakt kaker. Bløtkake og en skikkelig matkake. Fra svenskene (Hurra for de) har jeg lånt oppskriften på en smørbrødterte. Det har jeg aldri laget før, så jeg er spent på hvordan den...

Maur over hele kjøkkenet - hjelp!

Gud bedre meg... Vi har hatt maur i hus før, og det har bare vært en liten kamp så har det vært ok igjen. Men nå... Jeg vet ikke helt hva jeg skal gjøre? De små svarte maurene er over alt, og noe må gjøres nå! Har satt igang storvask, og fjerning av alle mulige kilder til mat. Vasker med salmiak...

Å sånn går nu dagan..

Om vi vil eller ikke! Det er nok bare å innfinne seg med at tiden går, og her sitter man og støver ned! Hehe, neida. Bare tuller... Helgen er snart over, bare noen slunkne timer igjen av søndagen. Jeg venter på at middagen skal bli ferdig. I dag smeller vi til med pinnekjøtt, kålrotstappe, ...

Forskjellsbehandling svir...

Det skal være sikkert og visst at det er forskjell, på Jørgen Hattemaker og selveste kongen. Det kan man både lese, se og høre om i de forholdene som eksisterer rundt forbi. Familier der givergleden er større i et søskenpar enn et annet. Gaver der spriket ikke bare er enormt, men flaut i tillegg....

10 konserter jeg har vært på!

Ser det går en slik en greie på fb. 10 konserter jeg har vært på, en av de er ikke tilfelle hvilken? Vel, her er 10 av de konserter jeg har vært på.  Og det er helt sant..    1. AC/DC 2. Pink 3. Tønes 4. Bruce Springsteen 5. Fedde LeGrand 6. Avicii 7. CC Cowboys 8. Ozzy Os...

Fantastisk dag, selv for en løvetann!

Denne dagen startet tidlig for min del. Etter et meget oppløftende legebesøk, så var været helt på vår side. Vi dro derfor hjem og fikk ordnet alt klart for å ta oss en liten tur ut i båten! Måtte bare knipse bilde av denne løvetannen som stod der, i ensom majestet. Visst er den vel vakker. ...

Nydelig, enkelt og lettspist...

Mat skal ikke bare smake godt, det skal se fristende ut også. Akkurat en slik rett som denne, passer inn i de kriteriene. For meg er dette et helt lite måltid i seg selv, men mange bruker den som en forrett. Du kan vel strengt tatt spise den som du vil, og i hvilket som helst slags selskap, men e...

Et arbeid jeg gjerne gjør..

Jeg har aldri vært arbeidssky, men noe arbeid er mer lystbetonet enn annet. Det kommer en ikke fra! Når man i tillegg får drahjelp fra oven, ja da.. For et vær vi har hatt de siste dagene! Helt fantastisk, om jeg får lov å skryte av det. Knallsol, og opp mot 20 varmegrader har fått fart i baken ...

Alle ser jo at du bare er ei gammel kjerring...

Det var ingen selvfølge, at jeg skulle sitte her så gammel som jeg er, og blogge. Jeg syns selvsagt ikke jeg er gammel, og jeg gleder meg over hvert eneste år som går, der jeg når den milepælen bursdagen min i sannhet er. Jeg trenger engang ikke å dra frem at jeg hadde kreft som yngre. For ...
hits