Spekemat med en liten vri.

  •   

Spekemat er tradisjonell kost, for meg. Vanligvis så følger jeg den samme, gamle fremgangsmåten men det hender at jeg gjør noe helt annet med den. 

Som her, hvor jeg har brukt ferdig oppskjært skinke. Tanken var å ha det som pålegg, til jeg en dag ikke ante hva jeg skulle ha til middag. Skinkepakken lyste mot meg fra kjøleskapet.

Javisst, jeg koker potet og grønnsaksblanding, smelter smør som jeg har over, og serverer med rømme og flatbrød. 

Det smakte helt fortreffelig! Anbefales, om du ikke allerede har prøvd det.  Jeg trenger vel ikke å si at dette var meget lettvindt? Middag er ferdig når poteter er kokt 🙂

#blogg #mat #middag #spekemat #kost #kosthold

Siste innlegg