Min opplevelse “Hos Naboen”!

Makan til service, og av den typen som ikke virker inntrengende eller masete! Et smilende, oppmerksomt personal som likevel holder seg litt diskret i bakgrunnen. Dette gjør at man kan konsentrere seg om å nyte maten, i avslappende atmosfære!

Hvem snakker jeg om? “Hos Naboen”, i Kristiansand så klart! Et intimt spisested med en variert meny og priser sånn midt på treet. 

For ikke lenge siden havnet mitt følge og meg nettopp her. Vi var ute etter en lunch som ikke bare skulle mette men også smake godt. Markensgate har flere steder for slik men valget falt altså her denne gangen.

Club sandwich lyder vel egentlig ganske kjedelig, og ikke minst vanlig. Og det er det! Men når maten blir servert slik vi fikk den her så blir i allefall jeg glad. Ferske brød, lun og saftig kylling, friske grønnsaker og en pommes frites som var rett igjennom sprø og god. Innbydende! 

Anbefales på det varmeste!

https://www.facebook.com/lillja.blogg

#blogg #mat #kosthold #middag #lunch #anbefaling #restaurant #spisested #hosnaboen #kristiansand

Hos “slakteren”..

Nå nærmer vi oss et høydepunkt hva angår god mat, smaker og service. En restaurant som har en hyggelig atmosfære, service innstilte ansatte og en meny tilpasset de fleste ganer. Slakter Sørensen i Kristiansand! 

Dette er et sted jeg besøker jevnlig. Har jeg besøk fra nord så er det nesten sikkert at vi turen dit for et hyggelig måltid. De som har vært med meg dit før, ønsker å gå dit igjen.

Som sagt så har jeg vært der utrolig mange ganger. Jeg vet ikke om man kan si eller forlange at alt skal være perfekt til enhver tid? Eller om man som kunde skal akseptere gode og dårlige dager blant ansatte? Uansett så er det lite å pirke på. Skulle jeg likevel gjøre det så har det vært et par anledninger der vi har gått glipp av den gode focaccia de serverer før det du har bestilt kommer på bordet. Det er ikke noe jeg som kunde ønsker å minne kelnerne om, og det er den gest fra deres side men når bordene rundt deg blir servert dette og du blir oversett…. Da føler man seg litt oversett!

En annen ting jeg syns er veldig dumt, var at de separerte tilbehøret fra rettene. Du må bestille det selv. Det var godt nok som det var, og akkurat dette er grunnen til at jeg har valgt dem før Big Horn som har hatt dette lenge. Men det er butikk, og de selger nok mer på det! Likevel så blir sluttsummen en god del høyere enn før, selv om vi spiser det samme. Med det så blir vårt besøk kanskje ikke like ofte som før!

Det øverste bildet viser fritterte blekksprutringer. Det er noe av det beste jeg har spist der. Glem alt du har smakt av blekksprut før, for denne er noe for seg selv. En smaksopplevelse av de sjeldne, krydret leverer nye smaker. Herlig! En forrett til 100 lappen, der det er rikelig med mat. 

Bilde nr.2 viser Entrecòte med fløtestuede poteter. Nydelig den også. Våger jeg meg på å si byens beste? Ja, jeg gjør det siden dette er min vurdering! 

Nr.3 Bare en hamburger? Nix, en fantastisk god hamburger og med mine manglende kunnskaper om kokkens faguttrykk så må jeg bare si at stikkordet er hjemmelaget, med ordentlig brød og kjøtt. Pomfrien er også slik den skal være sprø, deilig og stekt i rein olje! Ikke noe tull her!

Jeg anbefaler dette stedet på det varmeste, de kan mat!

Har du vært der å spis? Hva synes du om stedet?

 

https://www.facebook.com/slaktersorensen?fref=ts

 

#blogg #mat #matopplevelser #service #restaurant #spisested #måltid #middag #anbefalinger #kristiansand

Jeij eller neij, på dette spisestedet?

Kinesisk mat kan være veldig godt, om den er laget ordentlig og slik den skal. Jeg har spist på mange kinarestauranter opp gjennom årene, og kvaliteten har vært ymse. Fra elendig, der jeg ikke engang har spist opp maten til nydelig, der jeg kunne hatt dobbel porsjon.

Jeg skal starte med å skrive noe om Lotus Grillbar i Kristiansand, her under den nye kategorien på min blogg som heter, “Matopplevelser og vurderinger”! Jeg er ikke kokk men elsker god mat. Mine vurderinger er beskrevet fra meg som kunde, ikke som ekspert. Håper dere liker den.

http://lotusgrill.no/

Lotus er den mest travle av kinarestaurantene i Kristiansand. Det skjønner jeg veldig godt! De har av den beste maten jeg har spist i denne kategorien. Mye mat, friske grønnsaker, den ser delikat og innbydende ut! Prisnivået er det ikke noe å klage på heller, rett over 100 lappen for de fleste rettene

Betjeningen er hyggelig og effektiv, og takler mye mennesker på en helt grei måte.

Med tanke på at Lotus nesten alltid er i full aktivitet så kan man godt se litt mellom fingrene på at toalettene ikke alltid er tipp, topp. Jeg er overbevisst om at de gjør sitt aller beste! Derfor, har du ikke vært på Lotus så kan jeg anbefale deg en tur dit!

Bildet viser Kylling i Karry, en nydelig rett full av smak!

#blogg #måltid #restaurant #kristiansand #anbefalinger #vurdering #mat #middag #spisesteder